Buffet

FESTA NO CASTELO - BUFFET

Salgados:

Frios:

Torradinhas tipo canapés com pastinhas
Ovinhos de codorna com molhinho rose
 
Fritos:

Bolinha de calabresa e salsinha
Bolinha de queijo
Bolinho de aipim com carne   
Bolinho de aipim com carne seca
Bolinho de aipim com catupiry
Bolinho de aipim com queijo e orégano
Bolinho de bacalhau
Coxinha com catupiry
Croquete de azeitona com catupiry
Croquete de carne
Croquete de carne seca com catupiry
Croquete de milho
Croquete de queijo
Croquete de queijo com presunto
Kibe
Kibe com provolone
Kibe com calabresa
Medalhão de camarão
Medalhão de frango
Risole de camarão com catupiry
Risole de carne
Risole de presunto com catupiry
Risole de frango com catupiry
Trouxinha de camarão

Assados/forno:
 
Empada de camarão
Empada de queijo
Empada de queijo com cebola
Empada de queijo com espinafre
Empada de queijo com tomate seco
Empada de queijo coalho com alecrim
Empada de chocolate
Empanado de camarão
Folheado de ameixa com bacon
Folheado de bacalhau
Pastel de forno - bacalhau
Pastel de forno – queijo
Pastel de forno – frango
Pastel de forno – carne
 
(A escolha dos salgados é feita por nós de acordo com o número de convidados. Mas sempre colocamos uma parte de frios, fritos e assados. Caso esteja em falta algum destes salgados, será substituído por outro de igual qualidade e tipo)

Docinhos:
 
Cajuzinho, casadinho, olho de sogra, beijinho, brigadeiro, nozes, moranguinho, brigadeiro branco, etc.
 
(os doces podem variar conforme tipo de pacote ou quantidade de pessoas) 
 
Bolo:

Pode escolher o tipo de massa: Branca ou chocolate ou mista
Pode escolher 1 ou 2 recheios: Brigadeiro, Doce de leite, Baba de moça, Ameixa e Doce de Coco.
 
Bebidas:

Suco – 2 tipos conforme disponibilidade (caju, goiaba, uva, manga, maracujá), água mineral sem gás, mate, refrigerante de primeira linha (guaraná, fanta uva, coca-cola zero ou diet e comum).